Μάθημα : Φυσικοχημεία Ι (E 2024-25)

Με αφετηρία την σχέση που δίνει τις μεταβολές του χημικού δυναμικού μιας καθαρής ουσίας συναρτήσει θερμοκρασίας και πιέσεως dμ = -s dT + v dP σχεδιάσαμε καμπύλες χημικού δυναμικού υπό διάφορες συνθήκες και για διαφορετικές φάσεις. Στα σημεία τομής των καμπυλών αυτών διαπιστώσαμε την ισορροπία φάσεων, ενώ πέραν αυτών των σημείων συμπεραίνουμε την αυθόρμητη μετατροπή μιας φάσεως υψηλού χημικού δυναμικού σε άλλη χαμηλότερου χημικού δυναμικού. Συγκεντρώνοντας όλα τα σημεία ισορροπίας των φάσεων σε ένα διάγραμμα κατασκευάσαμε την καμπύλη ισορροπίας ή συνυπάρξεως δύο φάσεων σε διάγραμμα με άξονες θερμοκρασίας και πιέσεως και ονομάσαμε το διάγραμμα αυτό διάγραμμα φάσεων, διότι οι περιοχές εκτός των καμπυλών παριστάνουν συνδυασμούς συνθηκών όπου είναι μόνο μια φάση ευσταθής. Στην συνάντηση 3 καμπυλών ισορροπίας βρήκαμε τα τριπλά σημεία για τα οποία ο κανόνας των φάσεων προβλέπει μηδενικό πλήθος βαθμών ελευθερίας, δηλ. τα σημεία αυτά προσδιορίζουν συγκεκριμένες τιμές για όλες τις εντατικές μεταβλητές.

Καταγραφή διαλέξεως: 1η ώρα, 2η ώρα

Βιβλιογραφία:
Κατσάνος: 119-124
Άτκινς: 121-127
Silbey, Alberty, Bawendi: 177-181