Φυσικοχημεία Ι (414)

Είδαμε την σχέση μεταξύ της σταθεράς του νόμου του Henry εκφρασμένης σε μονάδες πιέσεως και της ίδιας σταθεράς εκφρασμένης σε μονάδες πιέσεως προς μονάδες συγκεντρώσεως. Επίσης μελετήσαμε ένα απλό σύστημα δύο συστατικών που σχηματίζουν ιδανικό μίγμα στην υγρή φάση. Μετά εξετάσαμε την συμπεριφορά των σημείων ζέσεως μιγμάτων υγρών υπό σταθερή πίεση. Είδαμε την περίπτωση των ιδανικών μιγμάτων αλλά και των μιγμάτων που εμφανίζουν αζεοτροπικά σημεία λόγω αποκλίσεων από τον νόμο του Raoult των ιδανικών μιγμάτων.

Καταγραφή διαλέξεως: 1η ώρα, 2η ώρα

Βιβλιογραφία:
Κατσάνος: 146-155
Άτκινς: 168-174
Silbey: 185-195

Άσκηση 33: Οι ουσίες Α και Β σχηματίζουν υγρά μίγματα σε όλες τις αναλογίες, αλλά εμφανίζουν αζεοτροπικό σημείο μεγίστου σε σύσταση x₁ = y₁ = 0.35. Ένα υγρό μίγμα με x₁ = 0.5 έχει σημείο ζέσεως 55 °C. Τι συμπέρασμα μπορείτε να βγάλετε για τα σημεία ζέσεως των καθαρών συστατικών Α και Β;