Φυσικοχημεία Ι (414)

Στην αρχή του εξαμήνου δώσαμε γενικές πληροφορίες για τα μαθήματα Φυσικοχημείας και ειδικές διαδικαστικές λεπτομέρειες για το μάθημα Φυσικοχημεία Ι. Αναφερθήκαμε σε φυσικά μεγέθη και μονάδες μετρήσεως, στα βασικά πεδία δυνάμεων που περιγράφουν όλες τις αλληλεπιδράσεις στην Φύση και επισημάναμε την δομή και την αναγκαιότητα της Θερμοδυναμικής. Ξεκινήσαμε την θεμελίωση της Θερμοδυναμικής με την διατύπωση του Μηδενικού Νόμου και την δημιουργία διατάξεων (θερμόμετρα) για την μέτρηση μιας ιδιότητας που ονομάσαμε εμπειρική θερμοκρασία.

Καταγραφή διαλέξεως: 1η ώρα, 2η ώρα

Αναφορές στην βιβλιογραφία:
Κατσάνος: σελ. 1-2, 583-586
Atkins, de Paola, Keeler: 872
Fundamental Physical Constants

Άσκηση 1: Να γίνουν οι πράξεις και να εκφραστούν τα αποτελέσματα σε μονάδες του Διεθνούς Συστήματος Μονάδων: α) 2.35 g cm^-3 x 9.8 m s^-2 x 1.25 m x 0.2 L, β) 3 mol x 18 g mol^-1 x 1 cal K^-1 g^-1 x 12 K, γ) 1 atm x 300 cm³ / (0.2 mol x 8.31 J K^-1 mol^-1)

Άσκηση 2: Δύο ποσότητες μιας ουσίας τοποθετούνται σε διαφορετικά δοχεία εφοδιασμένα με θερμόμετρο υδραργύρου. Διαπιστώνουμε ότι τα θερμόμετρα δείχνουν την ίδια τιμή θερμοκρασίας, αλλά παρατηρούμε ότι στο ένα δοχείο η ουσία είναι υγρή και στο άλλο στερεή. Σε τι συμπέρασμα μπορούμε να καταλήξουμε με βάση αυτές τις παρατηρήσεις;