Φυσικοχημεία Ι (414)

Αρχίσαμε με την επίλυση της ασκήσεως 26. Μιλήσαμε για το φαινόμενο της ωσμώσεως και βρήκαμε τον τύπο της ωσμωτικής πιέσεως. Μετά εξετάσαμε ισορροπίες μεταξύ υγρών μιγμάτων και στερεών, επεκτείνοντας την λογική της κρυοσκοπίας πέρα από τα αραιά διαλύματα. Έτσι βρήκαμε την ύπαρξη των ευτηκτικών σημείων και είδαμε ποικιλία συστημάτων με περισσότερα ευτηκτικά σημεία ή περιπτώσεις που το στερεό που σχηματίζεται δεν είναι ένα από τα συστατικά μόνο του.

Αναπαραγωγή διαλέξεως: 1η ώρα, 2η ώρα.

Βιβλιογραφία: Κατσάνος: 143-145, 155-163
Άτκινς: 164-165, 179-181
Silbey: 200-205
Berry, Rice, Ross: 710-711

Άσκηση 29: Αν το θαλασσινό νερό μιας περιοχής περιέχει 3.5% κατά μάζα NaCl, να υπολογίσετε το σημείο πήξεως του νερού αυτού και την ελάχιστη απαιτούμενη πίεση για την παραγωγή πόσιμου νερού σε μονάδα αντίστροφης ωσμώσεως σε θερμοκρασία 20 °C.

Άσκηση 30: Στο βιβλίο CRC Handbook of Chemistry and Physics βρείτε στο κεφάλαιο 12 το διάγραμμα σημείων τήξεως μιγμάτων Cu-Ni (12-213). Ένα τήγμα με σύσταση x_Ni = 0.20 σε ποια θερμοκρασία πήζει και τι σύσταση έχει το πρώτο στερεό που σχηματίζεται;

Άσκηση 31: Στο βιβλίο CRC Handbook of Chemistry and Physics βρείτε στο κεφάλαιο 12 το διάγραμμα σημείων τήξεως μιγμάτων Pb-Sn (12-213). Ποια είναι η σύσταση του ευτηκτικού μίγματος και ποιο το σημείο τήξεώς του;

Άσκηση 32: Στο βιβλίο CRC Handbook of Chemistry and Physics βρείτε στο κεφάλαιο 12 το διάγραμμα σημείων τήξεως μιγμάτων Fe-C (12-210). Τήγμα με x_C = 0.10 σε ποια θερμοκρασία θα αρχίσει να πήζει; Τι στερεό σχηματίζεται τότε;