Μάιος 2020
Ειδικά θέματα και ασκήσεις   (Διάρκεια: 2:00 ώρες)
Τρίτη, 12 Μαΐου 2020 - 9:15 π.μ.

Με αφετηρία την άσκηση 25 του ημερολογίου μιλήσαμε για διαγράμματα φάσεων μερικώς αναμίξιμων υγρών σε ισορροπία με αέρια φάση. Εξετάσαμε την επίδραση της καμπυλότητας διαχωριστικής επιφάνειας μεταξύ υγρών και αερίων στις πιέσεις των δύο φάσεων και στην διαμόρφωση της τάσεως ατμών καμπυλομένων υγρών (π.χ. σταγόνων). Είδαμε τον τρόπο προσδιορισμού των παραμέτρων της καταστατικής εξισώσεως van der Waals από τις συντεταγμένες του κρίσιμου σημείου υγρών-αερίων και τις συγκρίναμε με τις παραμέτρους (που είναι στην πραγματικότητα συναρτήσεις θερμοκρασίας) με της κατασταστικής εξισώσεως virial. Αναλύσαμε ασκήσεις με τον νόμο του Henry και με σύστημα υγρών (H2O, HNO3) που εμφανίζουν αζεοτροπικό σύστημα.
Οι σημερινές μεταδόσεις: 1η ώρα, 2η ώρα.

Βιβλιογραφία:
Κατσάνος: 63-69, 185
Atkins: 32-38, 716-717, 722-723
Levine: 244-255, 231-232

Άσκηση 26:
Ποια είναι η τάση ατμών σταγόνων νερού ακτίνας 10-7 m σε θερμοκρασία 10 °C, αν στην ίδια θερμοκρασία η τάση ατμών του επίπεδου νερού είναι 1.2281 kPa και η επιφανειακή τάση του νερού είναι 0.07423 N m-1.

Άσκηση 27:
Να υπολογίσετε την τάση ατμών του νερού σε θερμοκρασία 100 °C, με βάση την καταστατική εξίσωση van der Waals και λαμβάνοντας υπόψιν τις συντεταγμένες του κρίσιμου σημείου του: Pc = 22.06 MPa, Tc = 647.14 K, vc = 56 cm3 mol-1.