Μάθημα : Φυσικοχημεία Ι (E 2024-25)

Σήμερα εξετάσαμε συστήματα στα οποία ισχύει ο νόμος του Raoult και κατασκευάσαμε διαγράμματα φάσεων δύο συστατικών με τάσεις ατμών και σημεία ζέσεως. Συζητήσαμε για συστήματα στα οποία παρουσιάζονται θετικές και αρνητικές αποκλίσεις από τον νόμο του Raoult και είδαμε την εμφάνιση αζεοτροπικών μιγμάτων (εκεί όπου η πίεση ή το σημείο ζέσεως εμφανίζει ακρότατο και οι συστάσεις των δύο φάσεων είναι ίδιες: x₁ = y₁).
Οι σημερινές μεταδόσεις: 1η ώρα, 2η ώρα

Βιβλιογραφία:
Κατσάνος: 146-150, 151-154
Levine: 361-370
Silbey: 185-193
Atkins: 194-200
Σημερινό άρθρο για αζεοτροπικά μίγματα: J. Phys. Chem. B 124, 3371 (2020) [PDF]

Άσκηση 20:
Σε 300 K οι τάσεις ατμών του καθαρού βουτανίου είναι 260 kPa και του καθαρού προπανίου 1000 kPa. Ένα μίγμα των δύο ουσιών εμφανίζει μερική πίεση προπανίου ίση με 200 kPa. Ποια είναι η σύσταση της υγρής και της αέριας φάσεως και ποια είναι η μερική πίεση του βουτανίου;