Φυσικοχημεία Ι (414)

Επανήλθαμε στο χημικό δυναμικό αερίων συστατικών ενός μίγματος και είδαμε την μεταβολή της ενέργειας Gibbs κατά τον σχηματισμό αέριου μίγματος, και τις αντίστοιχες μεταβολές εντροπίας, ενθαλπίας και όγκου. Τα δύο τελευταία μεγέθη είναι 0 κατά τον σχηματισμό ιδανικού μίγματος αερίων. Εξετάσαμε το χημικό δυναμικό συστατικών υγρών μιγμάτων σε ισορροπία με αέρια φάση. Στο τέλος εισαγάγαμε τον εμπειρικό νόμο του Raoult, ο οποίος, όταν ισχύει, διευκολύνει πολύ τους υπολογισμούς και απλοποιεί τα διαγράμματα. Καταγραφή της σημερινής διαλέξεως: 1η ώρα, 2η ώρα. Παρόμοιες παλαιότερες διαλέξεις: 1η ώρα, 2η ώρα.

Η επόμενη διάλεξη θα δοθεί την Πέμπτη 23/4/2020, σύμφωνα με το πρόγραμμα αργιών της Συγκλήτου του ΕΚΠΑ.

Βιβλιογραφία
Κατσάνος: 135-138
Levine: 278-282
Atkins: 179-182

Άσκηση 18:
Να υπολογίσετε την μεταβολή της εντροπίας κατά τον σχηματισμό μίγματος σε θερμοκρασία 300 K από 78 mol N₂, 21 mol O₂ και 1 mol Ar σε αρχική και τελική πίεση 1 bar.

Άσκηση 19:
Η τάση ατμών του νερού σε 20 °C είναι 2.3388 kPa. Ποια είναι η τάση ατμών του θαλασσινού νερού που έχει x_H2O = 0.98;