Φυσικοχημεία Ι (414)

Διαγράμματα φάσεων 2 συστατικών με μία υγρή και 2 καθαρές φάσεις, ευτηκτικό σημείο, διμεταλλικές στερεές ενώσεις, ομοιογενείς στερεές φάσεις με 2 συστατικά. Παραδείγματα H₂O - NaCl, Pb - Sn, Ag - Sn. Επίδραση της πιέσεως στα σημεία ζέσεως υγρών μιγμάτων. Υγρά τα οποία δεν αναμιγνύονται σε όλες τις πιθανές αναλογίες. Κρίσιμη θερμοκρασία μη αναμίξιμων υγρών. Το σύστημα νερού-νικοτίνης με άνω και κάτω κρίσιμη θερμοκρασία. Μίγμα ατμών σε ισορροπία με δύο μερικώς αναμίξιμα υγρά.

Κατσάνου 156-165, Atkins 5.8-5.9