Μάθημα : Φυσικοχημεία Ι (E 2024-25)

Μετά από μια άσκηση υπολογισμού ΔU, ΔH, ΔF, ΔG, ΔS για ισόθερμη συμπίεση στερεού, εξετάσαμε γενικές σχέσεις ισορροπίας φάσεων, αποδείξαμε τον κανόνα των φάσεων (f = c - p + 2) για το πλήθος των ανεξάρτητων εντατικών μεταβλητών (βαθμών ελευθερίας) ενός σύνθετου συστήματος. Για σύστημα ενός συστατικού μελετήσαμε την εξάρτηση του χημικού δυναμικού (dμ = -s dT + v dP) από την θερμοκρασία και την πίεση, συγκρίναμε το χημικό δυναμικό ενός στερεού και του αντίστοιχου υγρού και βρήκαμε το σημείο τήξεως και την εξάρτησή του από την πίεση και κατασκευάσαμε διάγραμμα φάσεων σε άξονες P και T.

Οδηγός μελέτης

Κατσάνου 119-123, Άτκινς 151, 153-155, 158-159, Γιαννακόπουλου 186-190