Φυσικοχημεία Ι (414)

Μεταβολή θερμοκρασίας σώματος με τη βοήθεια μιας ή δύο δεξαμενών θερμότητας. Αντίστροφος κύκλος Carnot: ψύξη-θέρμανση. Συντελεστής Τζουλ από δεδομένα συντελεστών διαστολής, συμπιεστότητας και θερμοχωρητικότητας. Μεγιστοποίηση εντροπίας σε σύνθετο απομονωμένο σύστημα ή ελαχιστοποίηση εσωτερικής ενέργειας, ενθαλπίας, ενέργειας Helmholtz, Gibbs. Συνθήκες θερμικής και μηχανικής ισορροπίας. Εξισώσεις Gibbs-Helmholtz.

Οδηγός μελέτης

Κατσάνου 92-100, Άτκινς 113-114, Γιαννακόπουλου 127-149