Μάθημα : Φυσικοχημεία Ι (E 2024-25)

Περιγράψαμε το φαινόμενο της ωσμώσεως και αποδείξαμε την σχέση Van't Hoff η οποία θυμίζει πολύ την καταστατική εξίσωση ιδανικών αερίων. Αναφερθήκαμε στις εφαρμογές της ωσμώσεως και στην ανάπτυξη υδροστατικής πιέσεως που αντισταθμίζει την ωσμωτική πίεση.

Επίσης μελετήσαμε την ισορροπία συστημάτων που αποτελούνται από μίγμα στην υγρή φάση και ένα συστατικό στην στερεή φάση. Βασιζόμενοι στην ενδιάμεση σχέση της κρυοσκοπίας που συνδέει την σύσταση ενός υγρού μίγματος και το σημείο τήξεώς του, σχεδιάσαμε διάγραμμα φάσεων (στερεής και υγρής), εξετάσαμε πορείες ψύξεως και καταγράψαμε καμπύλες ψύξεως.

Άσκηση: Με τα δεδομένα προηγούμενης ασκήσεως για τις ενώσεις C₁₄H₁₀ σχεδιάστε διάγραμμα σημείων τήξεως μίγματος αυτών των ενώσεων και υπολογίστε την σύσταση και την θερμοκρασία του ευτηκτικού σημείου.