Περιβάλλον, Γνώση, Τοξικότητες

Διδάσκοντες: Στάθης Αραποστάθης & Κώστας Βαττές

Δευτέρα 18.00-21.00

Join Zoom Meeting https://us02web.zoom.us/j/87404999698?pwd=LzBpOFRGbXVuQzk2Z1lUU0VXQm9XUT09

Meeting ID: 874 0499 9698 Passcode: 8vrbhc

Ο στόχος του μαθήματος είναι να τοποθετήσει τα ζητήματα των τοξικοτήτων στο κέντρο της ανάλυσης σε θέματα που αφορούν τα ζητήματα του περιβάλλοντος. Η ανάλυση και οργάνωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας και εκπαιδευτικών στόχων θα γίνει από την οπτική της ιστορίας της επιστήμης και τεχνολογίας καθώς και των σπουδών επιστήμης και τεχνολογίας. Το μάθημα λειτουργεί στην διεπιφάνεια της ιστορίας της επιστήμης και τεχνολογίας, ιστορίας της χημείας, της περιβαλλοντικής ιστορίας, των ανθρωπιστικών σπουδών περιβάλλοντος και της κοινωνιολογίας της γνώσης και της καινοτομίας. Στον πυρήνα του μαθήματος είναι το θέμα του περιβάλλοντος με την ευρεία έννοια όπως διαμορφώνεται απο την φύση, τις ανθρωπογενείς δραστηριότητες και το ανθρώπινο σώμα.  Στο μάθημα θα μελετηθούν ζητήματα που αφορούν τις τοξικότητες στο χώμα, στο νερό, την ατμόσφαιρα καθώς και στους ζωικούς οργανισμούς και στο ανθρώπινο σώμα. Τέσσερεις κύριες θεματικές διατρέχουν ζητήματα που αφορούν τις τοξικότητες: 1. το ζήτημα της διακυβέρνησης και διαχείρισης της τοξικότητας και της διακινδύνευσης, 2. το ζήτημα της ειδημοσύνης, της διαχείρισης της γνώσης και της αυθεντίας, 3. το ζήτημα των πολιτικών δημόσιας υγείας, 4. το ζήτημα των κοινωνικών ανισοτήτων.

Εβδομάδα 1

Περιβαλλοντικές Ανθρωπιστικές & Κοινωνικές Σπουδές: Το ζήτημα των Τοξικοτήτων

Alex M. Nading, Living in a Toxic World, Annual Review of Anthropology, v.29: 209-224

J. O’ Reilly, Cindy Isenhour, Pamela McElwee and Ben Orlove, Climate Change: Expanding Anthropological Possibilities, Annual Review of Anthropology 49 (2020), 13-49.

Εβδομάδα 2

Τοξικότητες, Διαχείριση της Διακινδύνευσης και Καινοτομία

Max Liboiron, Manuel Tironi, Nerea Calvillo, Toxic Politics: Acting in a permanently polluted world, Social Studies of Science, vol. 48, 3: pp. 331-349.

Gwen Ottinger, Changing Knowledge, Local Knowledge, and Knowledge Gaps: STS Insights into Procedural Justice, Science, Technology, & Human Values, vol. 38, 2 (2013): pp. 250-270.

Nera Calvillo, Political airs: From monitoring to attuned sensing air pollution, Social Studies of Science, vol. 48, 3: pp. 372-388.

Εβδομάδα 3

Θεσμοί, παραγωγή γνώσης, αξίες και ρυθμιστικό πλαίσιο

M. Oppenheimer, N. Oreskes, Dale Jamieson et al., Discerning Experts: The practice of Scientific Assessment for Environmental Policy (CUP, 2019), chapter 1 & 2

Karen Hoffman, Unheeded Science: Taking Precaution out of Toxic Water Pollutants Policy, Science, Technology, & Human Values, vol. 38, 6 (2013): pp. 829-850.

Eun-Sung Kim, Chemical Sunset: Technological Inflexibility and Designing an Intelligent Precautionary “Polluter Pays” Principle, Science, Technology and Human Value, 2008

Εβδομάδα 4 & 5

Πυρηνική Ενέργεια ως Δημόσια Τεχνολογία: Πολιτικές και Ηθικές Προκλήσεις και Θέματα ρύθμισης

Taebi, B. and S. Roeser, eds. 2015. The Ethics of Nuclear Energy: Risk, Justice and Democracy in the post-Fukushima Era. Cambridge: Cambridge University Press (Chapter 2 & 4).

Taebi, B. 2012. Multinational nuclear waste repositories and their complex issues of justice. Ethics, Policy & Environment 15 (1): 57-62.

Nicolas Rossignol, Michiel van Oudheusden, Learning from Incidents and Incident Reporting: Safety Governance at a Belgian Nuclear Research Center Science, Technology, & Human Values, vol. 42, 4: pp. 679-702.

Εβδομάδα 6&7

Η Χημικοποίηση της Γεωργίας και της Διατροφής

Julie Guthman and Sandy Brown, Whose Life Counts: Biopolitics and the ‘‘Bright Line’’ of Chloropicrin Mitigation in California’s Strawberry Industry, Science, Technology, & Human Values, 2016, Vol. 41(3) 461-482

Nathalie Jas (2007), Public Health and Pesticide Regulation in France Before and After Silent Spring, History and Technology, 23:4, 369-388

Balayannis, A, Toxic sights: the spectacle of hazardous waste removal, Environment and Planning D: Society and Space, 2020.

Εβδομάδα 8

Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί και Διαχείριση της Διακινδύνευσης της Δημόσιας Υγείας

Diego Silva, Keep Calm and Carry On: Climate-ready Crops and the Genetic Codification of Climate Myopia, Science, Technology, & Human Values, Nov 2020.

Levidow, L., J. Murphy & S. Carr (2007) ‘Recasting “Substantial Equivalence”: Transatlantic Governance of GM Food’, Science, Technology & Human Values 32: 26-64.

Εβδομάδα 9

Ατμόσφαιρα, Πόλη και Τοξικότητες

Emma Garnett, Air Pollution in the Making: Multiplicity and Difference in Interdisciplinary Data Practices, Science, Technology, & Human Values, vol. 42, 5: pp. 901-924.

Christy Spackman, Gary A Burlingame, Sensory politics: The tug-of-war between potability and palatability in municipal water production, Social Studies of Science, vol. 48, 3: pp. 350-371.

Εβδομάδα 10

Τοξικότητες, Βιομηχανική Μόλυνση, Αποκλεισμοί/Διακρίσεις

Dorceta E. Taylor, Toxic Communities: Environmental Racism, Industrial Pollution and Residential Mobility, NYU, 2014. Chapter 7 & 9

Εβδομάδα 11

Πλαστικά, Πράσινη Χημεία και Περιβαλλοντικές Πολιτικές

Edward J. Woodhouse, Steve Breyman, Green Chemistry as Social Movement? Science, Technology, & Human Values, 2005 vol. 30, 2: pp. 199-222.

Bastian Loges & Anja P. Jakobi (2020) Not more than the sum of its parts: de-centered norm dynamics and the governance of plastics, Environmental Politics, 29:6, 1004-1023

Peter Dauvergne (2018) The power of environmental norms: marine plastic pollution and the politics of microbeads, Environmental Politics, 27:4, 579-597

Εβδομάδα 12 & 13

Κινήματα, Δημόσια Εμπλοκή, Δημοκρατία και Περιβάλλον

Johan W. Schot, Constructive Technology Assessment and Technology Dynamics: The Case of Clean Technologies, Science, Technology, & Human Values, vol. 17, 1: pp. 36-56.

Barbara L. Allen, Strongly Participatory Science and Knowledge Justice in an Environmentally Contested Region, Science, Technology, & Human Values, vol. 43, 6: pp. 947-971.

Gwen Ottinger, Buckets of Resistance: Standards and the Effectiveness of Citizen Science, Science, Technology, & Human Values, vol. 35, 2 (2009), pp. 244-270.

Joshua Dunsby, Measuring Environmental Health Risks: The Negotiation of a Public Right-to-Know Law, Science, Technology, & Human Values, vol. 29, 3: pp. 269-290.