ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (13Β006)

Διαμάντης Σίδερης, Διδώ Βασιλακοπούλου, Ιερώνυμος Ζωιδάκης

Περιγραφή

Σκοπός Μαθήματος

H κατανόηση, σε μοριακό επίπεδο, όλων των χημικών διεργασιών που σχετίζονται με τα ζωντανά κύτταρα και διέπουν τη δομή και λειτουργία των βιολογικών συστημάτων.

 

Στόχοι Μαθήματος

α) η εξοικείωση των φοιτητών με τον μοριακό σχεδιασμό της ζωής και η εμπέδωση γνώσεων για τη δομή και λειτουργία των θεμελιωδών μακρομορίων, που χρησιμοποιούνται στην φύση (νουκλεϊνικά οξέα, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια).

β) η κατανόηση των βασικών μεταβολικών λειτουργιών μέσω της μελέτης των τρόπων παραγωγής, κατανάλωσης και αποθήκευσης ενέργειας, καθώς και του ενδιάμεσου μεταβολισμού των κυρίων βιομορίων και των μηχανισμών ρύθμισής τους.

γ) η κατανόηση  των βασικών μηχανισμών μεταβίβασης και έκφρασης  της γενετικής πληροφορίας.

δ) η εξοικείωση των φοιτητών με τις βιοχημικές μεθοδολογίες που χρησιμοποιούνται σήμερα για την απομόνωση, ταυτοποίηση και μελέτη των ιδιοτήτων των βασικών βιομορίων.