Οι λειτουργίες των οστών είναι :

• η μηχανική στήριξη του σώματος,
• η κίνηση του σώματος με τη βοήθεια των μακρών οστών,
• η προστασία ευαίσθητων οργάνων, όπως ο εγκέφαλος, η καρδιά, οι πνεύμονες και ο νωτιαίος μυελός,
• ο ρόλος τους σαν μεταβολική αποθήκη, κυρίως για τα άλατα ασβεστίου και φωσφώρου.