Παρουσίαση/Προβολή

(CHEM304) -  Γεώργιος Κόκοτος, Θωμάς Μαυρομούστακος (συντονιστής μαθήματος), Χρήστος Παππάς

Περιγραφή Μαθήματος

Θεωρητικό υπόβαθρο της φασματοσκοπίας NMR και εισαγωγή στις παλμικές αλληλουχίες. Παράμετροι οι οποίοι χρησιμοποιούνται στη φασματοσκοπία NMR (χημική μετατόπιση, J- σύζευξη, χρόνοι εφησυχασμού,βαθμίδες). Γενικά περί ομοπυρηνικής και ετεροπυρηνικής φασματοσκοπίας δύο διαστάσεων NMR (COSY,NOESY, TOCSY, HSQC, HMBC, DOSY). Παρακολούθηση αντιδράσεων σε υγρή και στερεή φάση. Εφαρμογές ταυτοποίησης φαρμακευτικών μορίων με χρήση φασματοσκοπίας μίας και δύο διαστάσεων.
Μοριακή μοντελοποίηση.
Φασματοσκοπία υπερύθρου (IR) (αρχές, οργανολογία, εφαρμογές). Φασματοσκοπία υπεριώδους-ορατού (UV-vis) (αρχές, εφαρμογές). Φασματοσκοπία Raman (αρχές, εφαρμογές).
Φασματομετρία μάζας (MS) (αρχές και οργανολογία). Θραυσματοποίηση οργανικών ενώσεων–ανάλυση θραυσμάτων. Φασματομετρία μάζας υψηλής διακριτικής ικανότητας (High Resolution Mass Spectrometry). Εφαρμογές της φασματομετρίας μάζας στον προσδιορισμό δομής οργανικών ενώσεων και στην ανάλυση φαρμάκων, φυσικών προϊόντων, βιομορίων.
Τεχνικές διαχωρισμού–Χρωματογραφικές Τεχνικές. Προκατεργασία δείγματος, αρχές, οργανολογία και εφαρμογές τεχνικών διαχωρισμού. Υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC). Αέριος χρωματογραφία (GC). Συνδυασμένες τεχνικές GC/MS και LC/MS.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής αναμένεται:

• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της Φασματοσκοπίας υπερύθρου
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της Φασματοσκοπίας υπεριώδους-ορατού
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της Φασματοσκοπίας Raman
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της Φασματομετρίας μάζας
• Να ταυτοποιεί και να χαρακτηρίζει τα δομικά συστατικά μιας οργανικής ένωσης
• Να αναλύει τα διαμορφωτικά χαρακτηριστικά μιας οργανικής ένωσης
• Να συνδυάζει τις φασματοσκοπικές μεθόδους για τον προσδιορισμό δομής οργανικών ενώσεων
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της μοριακής μοντελοποίησης
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές των τεχνικών διαχωρισμού
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της υγρή χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές της αέριας χρωματογραφίας
• Να κατανοεί τις αρχές και τις εφαρμογές των τεχνικών GC/MS και LC/MS.

 

Γνώσεις

• Γνώση της Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού
• Γνώση της μοριακής μοντελοποίησης
• Γνώση της Φασματοσκοπίας υπερύθρου
• Γνώση της Φασματοσκοπίας υπεριώδους-ορατού
• Γνώση της Φασματοσκοπίας Raman
• Γνώση της Φασματομετρίας μάζας
• Γνώση των τεχνικών διαχωρισμού
• Γνώση της υγρή χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης
• Γνώση της αέριας χρωματογραφίας.

 

Δεξιότητες

• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της μοριακής μοντελοποίησης
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της Φασματοσκοπίας υπερύθρου
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της Φασματοσκοπίας υπεριώδους-ορατού
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της Φασματοσκοπίας Raman
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της Φασματομετρίας μάζας
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή των τεχνικών διαχωρισμού
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της υγρή χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή της αέριας χρωματογραφίας
• Δεξιότητες στη χρήση και την εφαρμογή GC/MS και LC/MS.

 

Ικανότητες

• Ικανότητα στην εφαρμογή της Φασματοσκοπίας Πυρηνικού Μαγνητικού Συντονισμού
• Ικανότητα στην εφαρμογή της μοριακής μοντελοποίησης
• Ικανότητα στην εφαρμογή της Φασματοσκοπίας υπεριώδους-ορατού
• Ικανότητα στην εφαρμογή της Φασματοσκοπίας Raman
• Ικανότητα στην εφαρμογή της Φασματομετρίας μάζας
• Ικανότητα στην εφαρμογή των τεχνικών διαχωρισμού
• Ικανότητα στην εφαρμογή της υγρή χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης
• Ικανότητα στην εφαρμογή της αέριας χρωματογραφίας
• Ικανότητα στην εφαρμογή GC/MS και LC/MS.

 

Η αξιολόγηση γίνεται μέσω γραπτής εξέτασης στην ελληνική γλώσσα (υπάρχει η δυνατότητα εξέτασης στην αγγλική για φοιτητές από την αλλοδαπή). Αυτή περιλαμβάνει ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής, σύντομης ανάπτυξης θεωρητικών θεμάτων, κρίσης, καθώς και επίλυσης προβλημάτων.

 

Ημερομηνία δημιουργίας

Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2021