Παρουσίαση/Προβολή

(606 ) -  Ευθύμιος Ροδιάς, Βασίλειος Σταθόπουλος

Περιγραφή Μαθήματος

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

• Ιστορική ανασκόπηση της διαδικασίας διαχείρησης υποπροϊόντων γεωργικών επιχειρήσεων σε εγχώριο και παγκόσμιο επίπεδο.
• Κατηγορίες υποπροϊόντων γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
• Εθνική και ενωσιακή νομοθεσία και γεωργικά υποπροϊοντα.
• Είδη, συλλογή και αποθήκευση γεωργικών υποπροϊόντων.
• Διαχείριση υγρών αποβλήτων και μέθοδοι επεξεργασίας.
• Διαχείριση στερεών αποβλήτων και μέθοδοι επεξεργασίας.
• Κυκλική διαχείριση.
• Οικονομική και περιβαλλοντική αξιολόγηση.
• Τυποποίηση, πιστοποίηση και αξιοποίηση των παραγόμενων προϊόντων προκύπτουν από την διαχείριση γεωργικών υποπροϊόντων.
• Διατροφική αξία προϊόντων που προκύπτουν από την διαχείριση γεωργικών υποπροϊόντων.
• Παραδείγματα σύγχρονων βιώσιμων μονάδων διαχείρισης γεωργικών υποπροϊόντων.

Ημερομηνία δημιουργίας

Τρίτη 15 Φεβρουαρίου 2022