Μάθημα : ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ (213, 213Θ) ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ (213Π)
11213, 11213Θ, 11213Π - Χρήστος Κόκκινος, Ερασμία Μπιζάνη, Μελπομένη Ντούσικου, Γεωργία Σουλτάνη
Περιγραφή Μαθήματος
Εισαγωγή στην Αναλυτική Χημεία, Διαλύματα, Συγκέντρωση διαλυμάτων, Μονάδες συγκέντρωσης. Οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις - ισορροπίες οξειδοαναγωγικών συστημάτων, Ισορροπίες ασθενών οξέων και βάσεων, Ιοντισμός ύδατος, pH. Ρυθμιστικά διαλύματα, Ετερογενείς ισορροπίες - Ισορροπίες που περιλαμβάνουν δυσδιάλυτες ενώσεις και τα ιόντα τους, Γινόμενο διαλυτότητας, Στατιστική επεξεργασία αναλυτικών δεδομένων, Ογκομετρική ανάλυση, Στοιχειομετρία, Σφάλματα ογκομέτρησης, Ογκομετρήσεις εξουδετέρωσης (οξυμετρία - αλκαλιμετρία), Οξειδοαναγωγικές ογκομετρήσεις, Ογκομετρήσεις Καθίζησης, Ισορροπίες σύμπλοκων ιόντων, Συμπλοκομετρικές ογκομετρήσεις, Εφαρμογές της ογκομετρικής ανάλυσης, Σταθμική ανάλυση - εφαρμογές, Γαλβανικά στοιχεία.
Περιεχόμενο εργαστηριακών ασκήσεων: Εισαγωγή στην ποιοτική ανάλυση ανιόντων και κατιόντων. Χαρακτηριστικές αντιδράσεις επιλεγμένων κατιόντων και ανιόντων. Ποιοτική ανάλυση κραμάτων και μειγμάτων αλάτων.
Εισαγωγή στην ποσοτική ανάλυση, Ογκομετρικοι προσδιορισμοί (οξυμετρία, αλκαλιμετρία, αργυρομετρία, συμπλοκομετρία, μαγγανιομετρία, ιωδομετρία). Οργανική ανάλυση
Συγγράμματα:
Προτεινόμενη βιβλιογραφία για το μάθημα:
Daniel C. Harris, Charles A. " Αναλυτική Χημεία''
Ηλεκτρονικό Σύγγραμμα «Αναλυτική Χημεία», Α. Καλοκαιρινός.
Skoog, West, Holler, Crouch «Θεμελιώδεις Αρχές της Αναλυτικής Χημείας»
Προτεινόμενη βιβλιογραφία για τις εργαστηριακές ασκήσεις:
Σημειώσεις διδασκόντων στο eclass (Μ. Ντούσικου, Ε. Μπιζάνη)
Μαθησιακά Αποτελέσματα: Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής αναμένεται:
-Να κατανοεί τις βασικές αρχές Χημικής Ισορροπίας, Ποιοτικής και Ποσοτικής Ανάλυσης.
-Να επιλέγει και να εφαρμόζει με επιτυχία μέθοδο ποιοτικής ή κλασικής ποσοτικής ανάλυσης ανάλογα με το δείγμα και τις απαιτήσεις της ανάλυσης.
-Να κατανοεί τον τρόπο υπολογισμού συγκεντρώσεων διαλυμάτων και παρασκευής τους, να επιλέγει κατάλληλους δείκτες για τις ογκομετρήσεις και να παρουσιάζει τα αποτελέσματα σύμφωνα με τα ελληνικά και διεθνή πρότυπα.
-Να αξιολογεί με επιτυχία τα σφάλματα ενός προσδιορισμού και να τα αξιολογεί.
-Να κατανοεί τη θεωρία και τις εφαρμογές της Κλασικής Αναλυτικής Χημείας.
213 Θ. ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ (υποχρεωτικό 5-0, 7 π.μ.)
Παραδόσεις: Δευτέρα 9 -10 πμ (ΑΝΑΧ), Τρίτη 9 -11 πμ (ΑΝΑΧ) και Παρασκευή 9 πμ -11 πμ (ΑΝΑΧ)
Διδάσκοντες: Χ.Κόκκινος (συντονιστής), Ε. Μπιζάνη, Μ. Ντούσικου
Ιστοσελίδα μαθήματος: http://eclass.uoa.gr/courses/CHEM164/
Περιεχόμενο μαθήματος:
Εισαγωγή στην Αναλυτική Χημεία, Διαλύματα, Συγκέντρωση διαλυμάτων, Μονάδες συγκέντρωσης. Οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις - ισορροπίες οξειδοαναγωγικών συστημάτων, Ισορροπίες ασθενών οξέων και βάσεων, Ιοντισμός ύδατος, pH. Ρυθμιστικά διαλύματα, Ετερογενείς ισορροπίες - Ισορροπίες που περιλαμβάνουν δυσδιάλυτες ενώσεις και τα ιόντα τους, Γινόμενο διαλυτότητας, Στατιστική επεξεργασία αναλυτικών δεδομένων, Ογκομετρική ανάλυση, Στοιχειομετρία, Σφάλματα ογκομέτρησης, Ογκομετρήσεις εξουδετέρωσης (οξυμετρία - αλκαλιμετρία), Οξειδοαναγωγικές ογκομετρήσεις, Ογκομετρήσεις Καθίζησης, Ισορροπίες σύμπλοκων ιόντων, Συμπλοκομετρικές ογκομετρήσεις, Εφαρμογές της ογκομετρικής ανάλυσης, Σταθμική ανάλυση - εφαρμογές, Γαλβανικά στοιχεία.
Συγγράμματα:
Προτεινόμενη βιβλιογραφία για το μάθημα:
1) Daniel C. Harris, Charles A. " Αναλυτική Χημεία''
2) Ηλεκτρονικό Σύγγραμμα «Αναλυτική Χημεία», Α. Καλοκαιρινός.
3) Skoog, West, Holler, Crouch «Θεμελιώδεις Αρχές της Αναλυτικής Χημείας»
Μαθησιακά Αποτελέσματα: Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής αναμένεται:
-Να κατανοεί τις βασικές αρχές Χημικής Ισορροπίας, Ποιοτικής και Ποσοτικής Ανάλυσης.
-Να επιλέγει και να εφαρμόζει με επιτυχία μέθοδο ποιοτικής ή κλασικής ποσοτικής ανάλυσης ανάλογα με το δείγμα και τις απαιτήσεις της ανάλυσης.
-Να κατανοεί τον τρόπο υπολογισμού συγκεντρώσεων διαλυμάτων και παρασκευής τους, να επιλέγει κατάλληλους δείκτες για τις ογκομετρήσεις και να παρουσιάζει τα αποτελέσματα σύμφωνα με τα ελληνικά και διεθνή πρότυπα.
-Να αξιολογεί με επιτυχία τα σφάλματα ενός προσδιορισμού και να τα αξιολογεί.
-Να κατανοεί τη θεωρία και τις εφαρμογές της Κλασικής Αναλυτικής Χημείας.
213 Π. ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ (υποχρεωτικό 0-8, 6 π.μ.)
Εργαστήριο: Τρίτη 11 πμ - 3 μμ και Παρασκευή 11 πμ - 4 μμ (ΑΝΑΧ)
Διδάσκοντες: Μ. Ντούσικου, Ε. Μπιζάνη (συντονίστριες), Χ. Κόκκινος, Γ. Σουλτάνη
Ιστοσελίδα μαθήματος: http://eclass.uoa.gr/courses/CHEM164/
Περιεχόμενο μαθήματος: Εισαγωγή στην ποιοτική ανάλυση ανιόντων και κατιόντων. Χαρακτηριστικές αντιδράσεις επιλεγμένων κατιόντων και ανιόντων. Ποιοτική ανάλυση κραμάτων και μειγμάτων αλάτων. Εισαγωγή στην ποσοτική ανάλυση, ογκομετρικοί προσδιορισμοί (οξυμετρία, αλκαλιμετρία, αργυρομετρία, συμπλοκομετρία, μαγγανιομετρία, ιωδομετρία). Σταθμική ανάλυση.
Διαμόρφωση ενιαίου βαθμού: Μετά το πέρας των εργαστηριακών ασκήσεων δίνεται γραπτή εξέταση στο σύνολο της ύλης της ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης (βαθμός εξετάσεων Α). Ο κάθε φοιτητής/τρια αξιολογείται επίσης από τον/την υπεύθυνο/η της ομάδας του με τον βαθμό της Εργαστηριακής επίδοσης (βαθμός τετραδίου, Β) ανάλογα με: (Ι) την επιμελή και επιτυχή εκτέλεση των πειραμάτων, (ΙΙ) την κριτική παρουσίαση και αξιολόγηση των αποτελεσμάτων. Ο ενιαίος τελικός βαθμός υπολογίζεται ως: (Α+Β)/2. Προκειμένου να θεωρηθεί πως κάποιος/α φοιτητής/τρια έχει περάσει το μάθημα θα πρέπει τόσο ο βαθμός Α όσο και ο βαθμός Β να είναι προβιβάσιμοι (≥5). Ο βαθμός εργαστηριακής επίδοσης (Β), εφόσον είναι προβιβάσιμος, παραμένει μέχρι να επιτευχθεί προβιβάσιμος βαθμός και στις γραπτές εξετάσεις (Α).
Συγγράμματα: Σημειώσεις εργαστηρίου των διδασκόντων.
Μαθησιακά Αποτελέσματα: Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής αναμένεται:
-Να κατανοεί τις βασικές αρχές Χημικής Ισορροπίας, Ποιοτικής και Ποσοτικής Ανάλυσης.
-Να εφαρμόζει με επιτυχία μέθοδο ποιοτικής ή κλασικής ποσοτικής ανάλυσης ανάλογα με το δείγμα και τις απαιτήσεις της ανάλυσης.
-Να κατανοεί τον τρόπο υπολογισμού συγκεντρώσεων διαλυμάτων και παρασκευής τους και να παρουσιάζει τα αποτελέσματα σύμφωνα με τα ελληνικά και διεθνή πρότυπα.
-Να υπολογίζει με επιτυχία τα σφάλματα ενός προσδιορισμού και να τα αξιολογεί.
Ημερολόγιο
Ανακοινώσεις
Όλες...-
Τετάρτη 22 Ιουλίου 2026 - 6:56 μ.μ.
-
Πέμπτη 9 Ιουλίου 2026 - 7:26 μ.μ.
-
Τρίτη 7 Ιουλίου 2026 - 3:15 μ.μ.