Η λειτουργία της έκκρισης εξυπηρετείται από εξειδικευμένα επιθηλιακά κύτταρα, τα οποία μπορεί να είναι διάσπαρτα σ' ένα επιθήλιο και μεταξύ μη εκκριτικών κυττάρων (π.χ. καλυκοειδή κύτταρα) ή μπορεί τα κύτταρα αυτά να αθροίζονται σε οργανωμένες δομές, που καλούνται αδένες.

Κύτταρα

Αδένες