Τα μονόστιβα επιθήλια λόγω του λεπτού πάχους τους παρατηρούνται κυρίως σε περιοχές, όπου απαιτείται διαπερατότητα και απορρόφηση.

• Παραδείγματα μονόστιβου πλακώδους επιθηλίου: το επιθήλιο το οποίο επενδύει την κάψα του Bowman στο νεφρό, το επιθήλιο των αγγείων αιμοφόρων και λεμφικών (ενδοθήλιο) και το επιθήλιο που καλύπτει ορογόνες κοιλότητες (μεσοθήλιο)( Εικόνα 1 ).
• Παραδείγματα μονόστιβου κυβοειδούς επιθηλίου: τα κύτταρα που επενδύουν τα θυλάκια του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και τα αθροιστικά σωληνάρια του νεφρού ( Εικόνα 2 ).
• Παραδείγματα μονόστιβου κυλινδρικού επιθηλίου εντοπίζονται συνήθως σε επιφάνειες με μεγάλη απορροφητικότητα όπως η χοληδόχος κύστη( Εικόνα 3 ).
• Παράδειγμα ψευδοπολύστιβου επιθηλίου το κροσσωτό επιθήλιο των μεγάλων αναπνευστικών οδών. Συχνά αυτός ο τύπος επιθηλίου αναφέρεται ως αναπνευστικό επιθήλιο ( Εικόνα 4 ).