Σχηματίζονται από πρωτεϊνες που πολυμερίζονται σε επιμήκεις δομές. Οι 3 κύριοι τύποι ινών είναι οι κολλαγόνες, οι δικτυωτές και οι ελαστικές. Οι κολλαγόνες και οι δικτυωτές ίνες σχηματίζονται από το κολλαγόνο ενώ οι ελαστικές ίνες από την ελαστίνη.
